Elma püresi
Elma püresi (Apple Purée), pişirilmiş veya çiğ elmanın ezilmesiyle elde edilen, pürüzsüz ve yarı yoğun kıvamlı bir üründür.
Özellikleri:
Tat: Hafif tatlı, bazen hafif ekşi (elma türüne bağlı olarak)
Doku: Yumuşak ve büyük parçalar içermez
Renk: Açık sarıdan altın sarısına kadar