Beyaz üzümlerden elde edilen yoğun ve doğal bir öz. Zengin aroma ve tatlılığı daha uzun süre koruyarak içecekler, tatlılar ve gıda üretiminde kullanılmaya uygundur.
Beyaz üzüm suyunun kaynatılıp yoğunlaştırılmasıyla elde edilen doğal, lezzetli bir şerbetlik. Hafif tadı ve hoş aromasıyla kahvaltılarda, tatlılarda ve içeceklerde idealdir.
